De 10 beste restaurantene i Øst-Austin, Texas

Phoenix - City Video Guide (Juni 2019).

Anonim

Austin, med sin raskt voksende dining scene, har utviklet flere spisesteder, hver med sin egen unike personlighet. I de siste fem årene har den tradisjonelle østsiden av byen opplevd en radikal transformasjon fra hip bar scene til moderne spisestue enklave. Her er en liste over dagens beste 10 restauranter å nyte neste gang du besøker East Austin.

Lagre på ønskeliste

Facebook

qui

Top Chef- vinneren og James Beard awardee Paul Qui åpnet sin navnebrødsrestaurant på Eastside for et par år siden, og Austin har vært raving siden. Hans første fine dining restaurant er både en hyllest til hjemmelaget mat fra hans hjemlige Filippinene, og et fremtidsrettet utseende på moderne, globalt kjøkken. Maten hans er blitt beskrevet som omhyggelig, utsøkt og sensuell.

Qui, 1600 E 6th St, Austin, TX, USA +1 512 436 9626

vaskeri

Restaurant, Middelhavet, Amerikansk, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

vaskeri

Denne vakkert designet restauranten fra kokk Rene Ortiz i hjertet av Eastside har skapt en buzz om sin moderne tolkning av middelhavsmat. Du kan forvente delbare plater som spenner fra hamachi crudo til kjølt biff tungen gjort med lyse smaker. Toast er på menyen, og versjonen med krabbe er fantastisk. Denne restauranten vil minne deg på at middagen kan være en gave til sansene.

Vaskemiddel, 2115 Holly St, Austin, TX, USA +1 512 382 1599

© Jesse Radonski / Flickr

Mer informasjon

Søn - ma:

11:00 til 10:00

2115 Holly Street, Holly, Austin, Texas, 78702, USA

+15123821599

Besøk nettsiden

Måltider:

Hele dagen

Atmosfære:

Moderne, stilig

Lagre på ønskeliste

Facebook

Justines Brasserie

Med sin funky franske motiv, vil Justines Brasserie minne deg om å gå til noens hus for et flott middagsfest. Den eldste restauranten på listen, vil denne franske restauranten få deg til å henge med alle dine nye beste venner, som også ble invitert til festen, mens du liker bifffries, hjemmelaget kjøttpålegg og cote de pore.

Justine's Brasserie, 4710 E 5th St, Austin, TX, USA +1 512 385 2900

Lagre på ønskeliste

Facebook

Lichas kantina

På en side av byen hvor Tex Mex og regional meksikansk mat av alle typer bor komfortabelt i nærheten av hverandre, har Lichas autentiske ta på mat i Mexico City-stil, blitt mottatt entusiastisk av Øst-Austin. Prøv huaraches tuetano med beinmarg eller champinon (sopp). Plater av enmoladas (roasted duck with mole) og cochinita pibil vil få deg til å synge rosene til Lichas friske ta på et gammelt kjøkken.

Lichas Cantina, 1306 E 6th St, Austin, TX, USA +1 512 480 5960

© Prayitno / Flickr

The Hightower

Brasserie, amerikansk, $ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

The Hightower

Eklektisk ny amerikansk mat kan bli funnet på nabolaget hangout, The Hightower. Du vil nyte Brusselspirene med peanøttsmør og sambal. Ristet svinekjøtt jowl skuffer aldri i en risskål over egg, avokado og agurk. På helgene, kom for brunsj med gris vafler, boudin hash og røkt rød fisk hash over crostini.

The Hightower, 1209 E 7th St, Austin, TX, USA +1 512 524 1448

Mer informasjon

Tirsdag - torsdag:

17:00 - 22:00

fre:

17:00 - 22:30

lør:

11:00 til 10:30

Sol:

11:00 til kl

1209 East 7th Street, Øst-Austin, Austin, Texas, 78702, USA

+15125241448

Besøk nettsiden

Måltider:

Brunsj, sent på kvelden

Atmosfære:

Uformelt, Familievennlig

Lagre på ønskeliste

Facebook

Jacoby's Restaurant & Mercantile

Jacoby er en ekte Texas restaurant vakkert gjort på bredden av Lady Bird Lake. Eierne får sitt biff, lam og geit fra sin familie gård i Vest-Texas. De er også stolte av å produsere sourcing så lokalt som mulig. Du vil se mange sentrale Texas klassikere gjort til krevende standarder, som kylling stekt biff på vafler, reker og griller, og cornmeal-crusted regnbueørret.

Jacoby's Restaurant & Mercantile, 3235 E Cesar Chavez St, Austin, TX, USA +1 512 366 5808

© Kurman Communications / Flickr

Lagre på ønskeliste

Facebook

Bufalina

Bufalina tilbyr autentisk napolitansk pizza servert i en liten, men moderne og stilig italiensk plass. Eieren og kokken Steven Dilley importerte en stefano forni bygget murstein ovn for å gjenskape matlagingen varme som trengs for å få sin kunstneriske pizza skorpe bare perfekt. Start reisen til Napoli med harissa med aubergine sjalott og pistachio, eller kanskje braised geit med Garrotxa ost og fennikel pollen. De er like deilige som de høres ut.

Bufalina, 1519 E Cesar Chavez St, Austin, TX, USA +1 512 524 2523

Fukumoto

Pub, Restaurant, Japansk, Sushi, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Fukumoto

Denne japanske restauranten izakaya (pub), hvor drikke og spisestue går hånd i hånd og slapper av er poenget, er fra langvarig Austin sushi kokk Kazu Fukumoto. Du kan forvente faglig produserte kutt av yellowtail, buttery laks mage og delikat fett blå tunfisk. Du får utmerket yakitori (med slagtebiter som kyllinghjerter) og lette og lacey stekte tempuras. Feire din lykke med ca 20 forskjellige skyld alternativer og et godt utvalg av japanske øl.

Fukumoto, 514 Medina St, Austin, TX, USA +1 512 770 6880

© Robert Jacob Lerma / Foto courtesy of Fukumoto

Mer informasjon

Ma - ti:

17:00 - 22:00

Fre - lørdag:

17:00 - 11:00

514 Medina Street, Øst-Austin, Austin, Texas, 78702, USA

+15127706880

Besøk nettsiden

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Koselig, Arty

Lagre på ønskeliste

Facebook

Gardner

En moderne, grønnsak-fremad restaurant som inneholder proteiner i en mer komplementær rolle, snakker Gardner virkelig til sjelen til progressive Eastsiders. Menyen er delt inn i første og andre kurs. Du kan starte med beite terrine med pistachio eller gulrøtter med vadouvan, mynte, paprika, hasselnøtt. Prøv deretter Carolina gullrisen med brokkoli, mynte, grønn oliven eller ribeye med brassicas, charred løk, svart trøffelpuré.

Gardner, 1914 E 6th St, Austin, TX, USA +1 512 354 1480

Photo Courtesy of Gardner

Lagre på ønskeliste

Facebook

Nasha

Et nytt perspektiv på indiske favoritter, Nasha gjør ting litt annerledes. Ha biryanisene med lam eller reker eller gå vegan med aloo gobi, en karri av blomkål potet og erter, eller chana masala, en karriert stuing av garbanzo bønner i tomatsaus. Du kan også prøve noe nytt: Indian Tacos. East Austins unike versjon av Tex-Mex, er disse tacos fylt med kylling marsala, fisk malvani og egg burgi.

Nasha, 1614 E 7th St, Austin, TX, USA +1 512 350 2919