De beste stedene å finne tradisjonell Emirati Food i Abu Dhabi

ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (April 2019).

Anonim

Fra machboos til harees tilbyr Abu Dhabi en rekke deilige Emirati-retter for både lokalbefolkningen og besøkende. Vi teller ned hovedstadenes toppvalg for de som er interessert i å få en ekte smak av den lokale kulturen og smaker av nasjonen.

Emiratisk mat er et kjennetegn ved de lokale tradisjonene og arvene. I likhet med innbyggerne i nasjonen, reflekterer den en blanding av kulturer og påvirkninger og tar inspirasjon fra nabolandene som India, Egypt, Libanon og Jordan. Kjøkkenet gir et innblikk i regionens historie; Ris og pasta ble for eksempel introdusert med ankomsten av handelsmenn til regionen. Videre demonstrerer det naturens naturressurser og geografi; For eksempel, på grunn av deres nærhet til Den arabiske gulf, har mye av mat sjømat. Tradisjonelle retter inkluderer maqlub, jisheid, khabeesa og balaleat.

Mat er en integrert del av livet i Emiratene, og det finnes en rekke internasjonale restauranter. Men som tradisjonell lokal mat forblir relativt ukjent for innbyggere og turister, er det viktig å kaste lys på de lokale spisesteder som gir en tilbakeblikk til liv i de tidlige emirater.

Al Fanar Restaurant og Kafé

Hotell Restaurant, Restaurant, Kafé, Midtøsten, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Al Fanar gjenskaper et Bedouin-stil nabolag komplett med barasti booths, gjørme-murstein rom og en mini souk som diners kan lese på sin fritid. Velg mellom en rekke tradisjonelle Emirati retter, fra Raqaq og Balalit Ma Khoboz Wafi til Naghar Nashef og Jesheed. Spisestuen gir en smak av tiden da Abu Dhabi og Dubai var små byer på bredden av Den arabiske gulf, ved å inkorporere de samme ingrediensene og krydderingene som ble brukt da.

Mer informasjon

Lør - søndag:

12:00 - 12:00

Al Maqta-området, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Yadoo's House

Restaurant, kafé, Midtøsten, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Yadoo's House betyr "Grandmothers House", som er familiens hjemmekoselige komfort med sine komfortable, luksuriøse sofaer og enkle møbler. Yadoo House tilbyr et stort utvalg av alternativer fra grillet lokal fisk til klassiske Emirati-strømnettet, som harees og en rekke machboos. Alt i alt er Yadoo's House det ultimate reisemål for hovedstadens foodies.

Mer informasjon

Søn - lørdag:

8:00 til 11:00

Al Muroor Road, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Al Dhafra Dinner Cruises

Restaurant, Midtøsten, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Middag på en dhow er den perfekte måten å feire emiratisk mat og kulturelle tradisjoner. Seil langs Abu Dhabi Corniche og beundre skylinen mens du henger av noen av de beste matene byen har å tilby. Med en tradisjonell majlis satt opp på øverste dekk og luftkondisjonerte sitteplasser på nedre dekk, passer Al Dhafra Dinner Cruises til enhver komfort. Famed for sin karakteristiske Emirati-stil, tilbyr restauranten klassiske retter som hamur, duftende ris og lokale teer.

Mer informasjon

Søn - lørdag:

12:00 - 12:00

Corniche, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Meylas

Restaurant, Midtøsten, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Meylas grunnlagt av Shaikha Al Kaabi for å feire kulturen og tradisjonene i landet, serverer barndomsoppskrifter laget av Emirati-mødre og bestemødre og tilberedt med bare lokalt hentede ingredienser. Med halvpyntbokser som er representert som bestikkholdere og en inngangsdør som tidligere tilhørte et hjem fra 1970-tallet i Emirati, tilbyr Meylas et nostalgisk utseende på Bedouins tid. Restauranten støtter også lokalt talent ved å vise totes, postkort og andre gaveartikler designet av emiratiske artister. Det finnes ulike delikatesser du kan ta med deg også, fra datoer til mango-pickles.

Mer informasjon

Søn - lørdag:

9:00 til 11:00

Al Muneera, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Mezlai

Hotel Restaurant, Midtøsten, $$$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Ligger på decadent Emirates Palace Hotel, tilbyr Mezlai lånere en luksuriøs innstilling for å nyte en smak av tradisjonell emiratisk mat. Møblert med Bedouin-emblemer som Kunjah-kniver, Dallah-kaffekotter og gobeliner, denne prisbelønte restauranten minner om et Bedouintelt og gir hyllest til arven til nasjonen. Deriblant inspirasjon fra elskede lokale retter og tradisjonelle hjemmelagde oppskrifter, inneholder menyen stifter fra Emiratsk kjøkken som zaatar, kamelkjøtt, datoer, saffron og rosevann. Dette er den ultimate destinasjonen for de som søker en autentisk smak av UAE.

Mer informasjon

Søn - lørdag:

1:00 - 10:30

Corniche Road, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Mina Dates Market

Market, Midtøsten, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Et friluftsmarked, Mina Dates Market, er den største markedsføringsdatoen i Abu Dhabi. Datoer er hentet ikke bare lokalt, men også fra nærliggende regioner som Saudi Arabia og Oman, og selges til svært rimelige priser. Med et bredt utvalg av forskjellige datoer, både friske og tørkede, har du det vanskelig å velge hvilket deilig utvalg å ta med hjem. Et tips er å prøve så mange typer som mulig før du bestemmer deg for å kjøpe.

Mer informasjon

Søn - lørdag:

7:00 - 12:00

Zayed Port, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Zahrat Lebnan

Restaurant, Midtøsten, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Zahrat Lebnan, som betyr "libanesisk blomst", er det ultimate målet for hummuselskere og en skatt på Abu Dhabis spisestue. Med en autentisk og tradisjonell smak er deres hummus ulikt noe du har prøvd før. De serverer også en rekke tradisjonelle libanesiske og Midtøsten retter som feta salat, kebab, blandet griller og biryani.

Mer informasjon

Søn - fre:

8:00 - 3:00

lør:

8:00 til 12:00

Hazza bin Zayed Street, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Shish Shawerma

Restaurant, Midtøsten, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Shish Shawerma serverer enkelt de beste shawarmasene i byen, og har tatt Abu Dhabi med storm siden åpningen av sin første grense i 2011. En tantalizing blanding av nybakte brød og tradisjonelle krydder, er disse munnvannet shawarmas et godt kjøp på bare AED 10 (£ 2). Diners kan også oppleve magien i aksjon, med lov av deres matlagingsstasjoner. Spisestedet har også utvidet sin meny for å inkludere andre deilige alternativer som et utvalg av kaakeh (et spesielt brød med sesamfrø), salater, pannekaker og mer.

Mer informasjon

Søn - lørdag:

11:00 - 1:00

Corniche, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Zaatar w Zeit

Restaurant, Midtøsten, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Kjent for sin friske smak, slik at du føler deg frisk og energisk, er Zaatar w Zeit et libanesisk urbane spisested. Restauranten serverer et utvalg av tradisjonelle oppskrifter og ingredienser, og serverer et utvalg av smørbrød, wraps, salater og pizza for å nevne noen. Med 16 uttak i UAE alene, er det trygt å si at Zaatar w Zeit er et populært spisested for lokalbefolkningen, og det er også et must-prøve for besøkende til landet.

Mer informasjon

Søn - lørdag:

9:00 til 12:00

10th Street, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater

Man'oushe Street

Restaurant, Midtøsten, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

En annen libanesisk spisested, Man'oushe Street bringer deg klassiske hjemmelagde delikatesser til frokost, lunsj og middag. Man'oushe Street er kjent for sine friske og deilige shawarmas, og tilbyr også et bredt utvalg av andre basilikanske libanesiske retter som manakeesh, a'arous og kaak. For å forstå de sanne smaker av Midtøsten mat, sørg for å utforske denne arenaen.

Mer informasjon

Søn - lørdag:

6:00 - 4:00

9th Street, Abu Dhabi, De forente arabiske emirater