De beste vegetarisk-vennlige restaurantene i Edirne

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Desember 2018).

Anonim

Ved første øyekast kan det virke som om Edirne ikke er det rette stedet for vegetarianer, gitt overflod av stekt lever og kebap. Imidlertid er det rikelig med retter som ikke inneholder kjøtt og er like viktig for Edirnes lokale mat som kjøttetende alternativer. Her er våre anbefalinger for de beste vegetariske restaurantene i byen.

Ziyafet Çiğ Köfte

Restaurant, tyrkisk, vegetarianer, veganer, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Det kan være lett å se forbi denne lille butikken i sentrum, men Ziyafet skjer for å lage noen av de beste çiğ köfte (håndknudde baller med linser, bulgur, løk, hvitløk, persille, tomat og pepperpasta) i byen. En deilig godbit for vegetarianere og veganer er å bestille en del av çiğ köfte med ayran (yoghurtdrink) og folk ser på denne gågaten.

Mer informasjon

Ma.-søndag:

11:00 - 1:00

Nei: 12 Zübeyde Hanım Cad.28. Sok., 1. Murat Mah., Edirne, Tyrkia

+902842142627

Måltider:

Frokost lunsj middag

Atmosfære:

Uformelt, avslappet, tradisjonelt

Tadım Kahvaltı Salonu

Restaurant, tyrkisk, vegetarisk, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Dette er et av de beste stedene å få frokost i Edirne når som helst på dagen. En populær rett på Tadım er menemen, som er perfekt for vegetarianere. Menemen (eggerøre med terninger tomater og paprika) serveres i en skillet slik at eggene alltid forblir varme. Hvis du fortsatt er sulten, kan du bestille de tyrkiske ostene, oliven, tomatene, agurkene og rikelig med te til hele tyrkisk frokostbehandling.

Mer informasjon

Ma.-søndag:

8:00 til 10:00

Yüksek Kahve Sk., Sabuni Mahallesi, Edirne, Tyrkia

Måltider:

Frokost, hele dagen

Atmosfære:

Uformelt, avslappet, tradisjonelt

Edirne Börekçisi

Restaurant, tyrkisk, vegetarisk, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

De börek-tynne lagene bakte bakverk med fylling - av Edirne er ganske berømte og veldig deilig. Hver börekbutikk har sine ikke-kjøttetende fyllinger, alt fra ost til spinat til poteter. Edirne Börekçisi er en av de mest populære börek beslutningstakere i byen. Enten for frokost eller lunsj eller middag, er börek alltid fylle og deilig, spesielt ledsaget av ayran (yoghurtdrink).

Mer informasjon

Ma.-søndag:

8:00 til 10:00

Nei: 168 Kadı Bedrettin Cami Sk., Abdurrahman Mahallesi, Edirne, Tyrkia

Måltider:

Frokost lunsj middag

Atmosfære:

Uformelt, avslappet, tradisjonelt

Balkan Lokantası

Restaurant, tyrkisk, vegetarisk, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Tyrkiske esnafrestauranter (handelsmenn) serverer klassiske tyrkiske hjemmelagede retter. Blant disse er mange vegetariske retter, for eksempel kokte grønnsaker med saus servert med ris eller bulgur. Balkan Lokantası er Edirnes favorittsted for tyrkisk og ottomansk hjemmelaget matlaging, og serverer klassikere som kurufasulye pilav (bakt bønner i saus med ris) eller nohut pilac (kikertyrspot med ris).

Mer informasjon

Man-lør:

12:00 til 12:00

Darüleytam Sk., Mithat Paşa, Edirne, Tyrkia

Måltider:

Lunsj middag

Atmosfære:

Uformelt, avslappet, tradisjonelt

Bahar Börek Evi

Restaurant, tyrkisk, vegetarisk, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Et annet flott sted å prøve noen av Edirnes beste börek, er Bahar Börek Evi spesielt kjent for sin utmerkede su böreği, som er kokt og deretter bakt deigdeppe fylt med fetaost og persille. Frokostens favoritt, podeaça (fluffy kringle med ost fylling), er også flott med et glass ferskt brygget te, mens Bahar mange baklava varianter foretrekkes som en veldig søt dessert.

Mer informasjon

Ma.-søndag:

8:00 til 10:00

Hacı Yahya Köprü Yolu, Abdurrahman Mahallesi, Edirne, Tyrkia

Måltider:

Frokost lunsj middag

Atmosfære:

Uformelt, avslappet, tradisjonelt

Deniz Börekçisi

Restaurant, Bakeri, Tyrkisk, Vegetarisk, $ $$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Sist men ikke minst, Edirnes Deniz Börekçisi er stedet å prøve Kol böreği (flakete deiglag fylt med ost og persille, hakket før servering), samt deilig potetfylt börek. Denizs hjemmelagde limonade og pasta er også en favoritt til frokost eller en tiltrukket mat etter en dag med sightseeing.

Mer informasjon

Ma.-søndag:

8:00 til 10:00

Nei: 1 Hürriyet Meydanı, Sakarya Mahallesi, Edirne, Tyrkia

+902842123594

Måltider:

Frokost lunsj middag

Atmosfære:

Uformelt, avslappet, tradisjonelt