En frankofilens guide til New York City

Fete De LaMusique in Magdeburg.FLV (Desember 2018).

Anonim

Er jeg i New York eller Paris?

Etter en ettermiddag med champagne, delikate bakverk og den uimotståelige lukten av ferske baguetter; det er lett å overbevise meg selv jeg er bare noen få kvartaler fra Seinen i stedet for Hudson River.

Når jeg skriver dette, sitter jeg i bakgårdshagen til Dominique Ansel Bakery i New York's Soho. Silhuett av Eiffeltårnet er malt på veggen, de subtile sirupene av fugler blander seg med ledig snakking av nærliggende gjester; hver tabell utsmykket med kaker for vakker å spise.

Hele min ettermiddag har spilt ut som en scene fra midnatt i Paris som jeg har vandret fra bakeri til konditori, bistro til skjult hage alt for å finne de beste franske inspirerte stedene i New York City.

Franske makaroner | © Silvia / Pixabay

Hvis det ikke var for de forbipasserende gule drosjer, kunne jeg lukke øynene mine, sette en macaron til leppene mine og transportere meg over Atlanterhavet. For andre frankofiler, her er hvordan du skal transportere deg til Paris uten å forlate New York.

Hva å gjøre

FIAF Bastille Day Festival

For frankofilene hvis kjærlighet til Paris ikke kan tilfredsstilles med en macaron, så vurder å besøke fransk instituttalliansen Francaise eller FIAF. FIAF ligger på Upper East Side, en ideell organisasjon som er et knutepunkt for fransk kultur i hjertet av New York. FIAF er vert for fransk vinsmaking, filmvisning og tilbyr fransk språkkurs.

FIAF Bastille Day 2017 | © Natascha Bodemann

I tillegg har FIAF de siste 20 årene arrangert den årlige Bastille-dagen. Festivalen er hyllet som "New Yorks største offentlige feiring av Frankrikes uavhengighetsdag (14. juli 1789) og dets historiske vennskap med USA, " ifølge nettstedet.

Deltakere vil finne seg feid opp i en fête med champagne, kaker og fransk musikk. Mens Bastilagfestivalen, som finner sted på 60 og Lexington Avenue, er åpen for publikum, er det billetter til smaksprøver som gir gjestene muligheten til å nyte noen av de fineste franske mat, vin og champagne rundt.

FIAF Bastille Day 2017 | © Natascha Bodemann

Shakespeare & Co. Bookshop

Når haunt av litterære ikoner, er Earnest Hemingway og F. Scott Fitzgerald, Shakespeare & Co. et relikvie av 1920-tallet Paris. I New York har vi vår egen Shakespeare & Co. i Midtown East. Mens vår Shakespeare & Co. ikke kommer med en romantisk utsikt over nabolandet Notre Dame, er det et flott sted å komme og lese om Paris i flere tiår.

Paris-teatret

Carrie Bradshaw av Sex and the City, berømt i en episode: "En av de mest fantastiske tingene med å bo i en by som New York er at det er en natt i uken du kan reise til Paris." Selvfølgelig, Bradshaw refererte til det ikoniske Paris-teatret i nærheten av Columbus Circle.

Paris-teatret åpnet først dørene sine i 1948, og har siden vist utlendingsfilmer, som spesialiserer seg på-du gjettet det-fransk kino. Paris-teatret ligger over gaten fra det ikoniske og historiske Plaza Hotel, og er det eneste skjermkino-teatret i One-Screen.

Hvor skal vi spise

Cafe Henri

Det er mange fransk-inspirerte kafeer funnet utenfor Manhattan. I Long Island City (rett over East River) er den sjarmerende Cafe Henri. Cafe Henri spesialiserer seg på pannekaker og andre klassiske franske retter; men det som virkelig gjør denne lokale perlen verdt et besøk er spot-on parisisk atmosfære det tilbyr.

Cafe Henri | © Nikki Vargas

Cheery blå vegger og parisisk dekor gjør Cafe Henri til å føle seg som om den har blitt plukket fra Montmarte-gatene.

Ladurée

Så snart døren svinger, åpner Laduréeushers gjester inn i en verden av rosenblad, pastellfarger og herlige kaker. Ladurée er Paris personifisert; Det er den typen erfaring man ser etter når man vandrer i Frankrike. Med sitt utvalg av dyktige makaroner er alt i Ladurée rett og slett for vakkert for ikke å fotografere.

Historien om Ladurée strekker seg tilbake til 1800-tallet da Louis Ernest Ladurée åpnet et bakeri i Paris på 16 Rue Royale. Området rundt (dagens Madeleine) begynte å blomstre etter hvert som konstruksjonen på Garnier Opera House begynte, og luksusfranske butikker flyttet inn.

Laduree SoHo | © Juliana Su / Flickr

Etter en brann i 1871 på det opprinnelige Ladurée bakeri, forvandlet butikken seg til en nyrenovert konditori komplett med håndmalte tak inspirert av det sixtinske kapell, ifølge nettsiden.

I dag kan Ladurée finnes i 27 land, inkludert to steder i New York-en på Madison Avenue og en i Soho. Madison Avenue-beliggenheten er et stående rom bare konditori, men Soho-beliggenheten er en full fledge-restaurant med en fortryllende hage i ryggen som minner om Paris.

Mille-Feuille Bakeri

Mille-Feuille er et autentisk, parisisk bakeri som spesialiserer seg på makaroner. I motsetning til den glamorøse konkurrenten, er Ladurée, Mille-Feuille et budsjettvennlig alternativ som ikke brenner et hull i lommeboken din. Mille-Feuille er en familieeid virksomhet grunnlagt av parisiske ex-pats, Olivier og hans kone Nathalie. Grunnlagt i 2011, Mille-Feuille hadde en meteorisk oppgang til suksess som tillot det å åpne en andre plassering i byen og flytte kjøkkenet til en større plass i Brooklyn.

Balthazar

For et klassisk parisisk måltid, se ikke lenger enn Balthazar Bistro & Bakeri i Soho. Balthazar åpnet tilbake i 1997 og har siden blitt en institusjon i NYC helt siden. Kjent for sin typiske franske fare, er Balthazar gå-til-stedet når du ser for å kanalisere din indre parisiske.

New Yorks Balthazar│ © vilandez / Flickr

Med sine speilvendte vegger, lav belysning, røde lærbanker og klassiske cocktailer; å gå inn i Balthazar skal transporteres til Paris ca 1920.

Frankrike er overalt i New York City - fra den franske mote som prikker 5th Avenue til de pittoreske konditoriene som er funnet bortgjemt i Soho. Du trenger ikke å søke langt for å transportere deg selv til brosteinsgatene i Frankrike.

* Deler av denne historien opprinnelig oppstod på forfatterens personlige blogg, The Pin the Map Project.