Geisha Coffee: Hva å vite om 2018s prisvinnende kaffe

What's That? ★ Alcohol balls? 日本のナニコレ3 杉玉 (Juni 2019).

Anonim

Panama er kjent for sin Geisha-kaffe, som er den dyreste i verden. Mens den selger for rundt $ 9 per kopp i Panama, kan du bruke så mye som $ 18 for bare en kopp av denne magiske joe når du er i New York City. Det er ingenting i forhold til $ 68 det koster for en kopp i Dubai.

Geisha kaffe kan koste mer enn $ 600 per pund, spesielt fra den familieeide plantasjen Hacienda la Esmeralda, som ligger i Boquete, Panama. Dette er den høyeste prisen som har blitt betalt for grønn kaffe i henhold til Specialty Coffee Association of Panama, og hele verden betaler for en smak fra USA til Taiwan, Kina, Hong Kong, Australia, Japan, Sør-Korea og Dubai.

Den glatte, fruktige, silkeaktig te-lignende kaffen er ulik noen andre du noen gang vil prøve. Geisha er den reneste kaffen som pengene kan kjøpe, og Panama er hjemmet til den magiske bønnen. Og det er uten tvil magisk. Laget av håndplukkede kaffekirsebær som ble høstet i det høyeste fjellet i Panama, Volcán Barú. Kirsebærene ble deretter tørket i åtte dager til de oppnådde en ideell fuktighet, 10, 5%, så solgt "grønn".

Geisha kaffe er så eksklusiv og elsket at kaffebarer rundt om i verden byder på bare sjansen til å servere et brygge fra Panama-bønnen som er kjent for å være verdens dyreste kaffe.

Den fortsetter å dominere kaffenes verden på 94, 1 av 100 poeng på den internasjonale kaffesmakingen i Boquete, Panama. Målet med konkurransen er å oppdage de beste bønnene i landet med totalt 17 dommere fra hele verden. Til tross for produksjonens kamp gjennom uunngåelige klimaendringer, kom den naturlige Geisha-kaffen fortsatt ut som den aller høyeste kaffebønnen av alle.