Paris 'mest appetittvekkende restaurantåpninger i 2017

Our Miss Brooks: Exchanging Gifts / Halloween Party / Elephant Mascot / The Party Line (Mars 2019).

Anonim

Det er ingen gruppe mennesker som elsker maten mer eller vet det bedre enn pariserne. Gitt at de også er ganske delvis til et punkt av kritikk, kan du forestille deg hvor begeistret de får om nye restaurantåpninger. De 10 adressene nedenfor er Culture Trips hvite hotpicks for å spise ute i Paris i 2017.

La Condesa

Restaurant, fransk, Fusion, $ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Åpning 1. september, vil La Condesa servere gourmet fransk mat som på en gang er jordet i landets kulinariske tradisjoner og infundert med inspirasjon fra hele verden. Kokk Indra Carrillo har jobbet i topp Paris restauranter Le Meurice og L'Epicure på Le Bristol hotell og i de ni landene, inkludert Italia, England, Japan, India, Mexico og USA. De sesongmessige lunsj- og middagsmenyene på enten fire eller seks kurs varierer avhengig av hva som er tilgjengelig på det lokale markedet, og vinforretninger foreslås å bringe ut de særegne smaker av retterne. Du kan også privatisere lokalet for spesielle arrangementer.

Mer informasjon

Tirsdag - fre:

12:00 - 14:00

Tirsdag - lørdag:

19:00 - 22:00

17 Rue Rodier, Paris, 75009, Frankrike

+33153209490

Besøk nettsiden

Atmosfære:

Gourmet

L'Ecrin

Restaurant, fransk, $$$

Lagre på ønskeliste

Facebook

Etter en omfattende fire års renovering, åpnet Hôtel de Crillon på Place de la Concorde i juli, og den nye restauranten L'Ecrin lover å være et av høydepunktene i etableringen av transformasjonen. Kokk Christopher Hache utviklet 12-retters signaturmenyen etter å ha reist verden, oppdag nye kulturer og utvikle stadig mer kreative måter å overraske sine gjester på. Hache jobbet også tett med internasjonale håndverkere for å designe restaurantens skreddersydde porselen og sølvtøy, som utfyller maten som, som kokken, beskrives som "raffinerte, presise og sofistikerte uten å ofre komfort."

Mer informasjon

Ons - ma:

19:00 - 22:00

10 Place de la Concorde, Paris, 75008, Frankrike

+33144711500

Besøk nettsiden

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Fine Dining

Les Grands Verres

Bar, Restaurant, Fransk, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Palais de Tokyo, et av, om ikke det kuleste moderne og samtidskunstgalleriet i Paris, ønsket velkommen et nytt tillegg til sitt livsstiltilbud i juni: Les Grands Verres. Denne elegante nye restauranten er den siste etableringen av Quixotic Projects, det kreative samfunnet bak andre kulturturer som Candelaria og Le Mary Celeste. I tillegg til en daglig lunsj og middagstjeneste, tilbyr Les Grands Verres brunsj på lørdager og søndager fra kl. 11.00 til 16.00, og cocktailbaren holder åpent til kl. 02.00. Dette stedet viser allerede å være en massiv hit med parisierne, og det anbefales derfor å bestille.

Mer informasjon

Ma.-søndag:

12:00 - 11:00

13 Avenue du Président Wilson, Paris, 75016, Frankrike

+33185530361

Besøk nettsiden

Måltider:

Brunsj, Lunsj, Middag, Sent på kvelden

Atmosfære:

Arty, Modern, Gourmet

L 'Aligot

Restaurant, fransk, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

L'Aligot er en ny bistro i det 17. arrondissement som tar sikte på å bringe de rustikke smaker av Aveyron, en avdeling i Sør-Frankrike mellom Toulouse og Montpellier, til hovedstaden. Enten i restaurantens koselige og tradisjonelle interiør eller på den overbygde terrassen, kan du nyte regionale delikatesser som stekt foie gras, Aligot pølse, utstoppa kål, og Aubrac biff ribber samt deilige lokale viner som AOC Marcillac. Fra begynnelsen av oktober kan du også prøve disse Aveyronnais-spesialiteter på bondens marked på Bercy Village.

//youtu.be/cZ04HD2BoLQ

Mer informasjon

Ma.-søndag:

11:30 - 15:00

Ma.-søndag:

6:45 pm - 11:00 pm

73 Avenue Niel, Paris, 75017, Frankrike

+33144402815

Besøk nettsiden

Måltider:

Lunsj middag

Atmosfære:

Gourmet, koselig, tradisjonell

Salatim

Restaurant, israelsk, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Salatim er den trendy nye israelske restauranten Yariv Berreby, som ligger bare en to minutters spasertur fra Sentier tunnelbanestasjon i 2. arrondissement, og betyr "salat" på hebraisk. Menyen består av kjøtt- og fiskeretter av dagen, og alt er tilberedt på stedet. Du må selvfølgelig prøve salatim, men også schnitzel, houmous, shakshouka (egg poached i en tomatsaus, chili peppers og løk), babbka (søte gjærkaker) boulou (søte ruller) og hjemmelaget jahnun (kake). Den utrolige brunchen kan nytes hele uken, og de holder seg åpen til middag fra tirsdag til torsdag.

Mer informasjon

Man:

8:00 - 16:00

Tirsdag - torsdag:

8:00 til 10:00

fre:

8:00 - 15:00

Sol:

9:00 - 16:00

15 Rue des Jeuneurs, Paris, 75002, Frankrike

+33142363003

Besøk nettsiden

Måltider:

Frokost lunsj middag

Atmosfære:

Gourmet

Baltard au Louvre

Bistro, Restaurant, Fransk, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Leder Laurent Fréchet og Chef Vincent Sitz har forsøkt å gjenoppfinne bistroen en stund nå, og med Baltard au Louvre kan de endelig ha lykkes. Deres nye restaurant er stedet for Baltard Pavilion, en konsertsal fra 1850 som har blitt flyttet fra Les Halles til Nogent-sur-Marne, og har som mål å holde seg til bistro tradisjonen ved å tilby gourmetmat til rimelige priser (minst av parisisk standarder). Du kan nyte en to-retters lunsjmeny for € 25 eller en tre-retters middag for € 50, og retters alternativer holdes på et minimum og endres regelmessig.

Mer informasjon

Man-lør:

Kl. 12.00 - 11.30

Sol:

12:00 - 19:00

9 Rue Coquillière, Paris, 75001, Frankrike

+33983320129

Besøk nettsiden

Måltider:

Lunsj middag

Atmosfære:

Gourmet

Rosa Mamma

Restaurant, italiensk, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Pink Mamma er det sjette medlemmet av den voksende Big Mamma familien, og det handler om fiorentina eller T-bone steak, som kommer fra Frankrike og grillet florentinsk stil på en gigantisk tre meter lang grillfest. Du finner også antipasti, pizza og pasta på menyen til lave priser. Pink Mamma kan også skryte av å ha de mest spektakulære lokalene til gruppen, opptar fire etasjer i en hjørnebygning i Pigalle-distriktet, hvor fasaden er like deler rosa kork, planter og glass. Hvert etasje har sin egen stemning, fra kjelleren til den glastakede spisesalen i toppetasjen.

Mer informasjon

Mandag-fredag:

11:45 - 2:15 pm

Mandag-fredag:

7:00 - 10:45

Lør - søndag:

12:00 - 15:15

Lør - søndag:

19:00 - 11:00

20bis Rue de Douai, Paris, 75009, Frankrike

Besøk nettsiden

Måltider:

Lunsj middag

Atmosfære:

Uformelt, Gourmet

Roberta

Restaurant, italiensk, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Roberta er en annen italiensk restaurantvirksomhet som først vinder over parisinernes mage. Den kvintessige italienske mammaen bak denne venture er allerede kjent for sin cateringvirksomhet og Bottega di Roberta i Marais, en elsket blanding av delikatesser og restaurant, og nå har hun satt sine severdigheter på Montmartre med sin nye pastabar. Frisk pasta er laget på stedet som kan nytes i restauranten eller hjemme, og den tilstøtende deli inneholder mer enn 300 produkter fra kjøttpålegg til frukt og grønnsaker fra Sør-Italia.

//www.instagram.com/p/BWNIavjA4ab/?taken-at=814225235338144

Mer informasjon

Ma.-søndag:

11:00 til 10:00

5 Rue la Vieuville, Paris, 75018, Frankrike

Besøk nettsiden

Måltider:

Lunsj, Middag, All Day

Atmosfære:

Gourmet, koselig, tradisjonell

Pessic

Restaurant, spansk, Middelhavet, Tapas, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Takket være Pessic har både lokalbefolkningen og besøkende muligheten til å smake det aller beste av det iberiske middelhavsmat i Paris. Denne fantastiske nyrestauranten ligger i det berømte hjertet av Marais på Rue du Temple, og serverer ferskt tilberedte tapas, et stort utvalg spanske viner lagret i sin vakre 100m ² kjeller sammen med uforlignelig deilig 24- til 48-måneders herdet skinke, og utrolig hjemmelaget iskrem. Alle ingrediensene til denne iberiske festen importeres direkte fra Spania for å sikre smakenes ekthet.

Mer informasjon

Tirsdag - lørdag:

12:00 - 15:00

Tirsdag - lørdag:

19:00 - 11:00

102 Rue du Temple, Paris, 75003, Frankrike

+33954331011

Besøk nettsiden

Måltider:

Lunsj middag

Atmosfære:

Gourmet

Balagan

Restaurant, israelsk, $$ $

Lagre på ønskeliste

Facebook

Bare et steinkast fra Jardin des Tuileries, Rue Mont-Thabor er en favoritt haunt av parisiske foodies og på hjørnet av Rue d'Alger finner du nå Balagan, en annen må-prøve israelsk restaurant. Det er den siste opprettelsen av eksperimentelle gruppen, som har denne gangen sluttet seg sammen med stjernekokkene Assaf Granit og Uri Navon og interiørdesigner Dorothée Meilichzon. På menyen på den 'gledelige basaren' finner du mejeri som grillet aubergine, kalvekjøttkjøtt, og havabbor i Jerusalem-stil, og innredningen gjenspeiler både nabolagets 19. århundre storhet og Middelhavets opprinnelse til kjøkkenet.

Mer informasjon

Ma.-søndag:

19:00 - 11:00

9 Rue d'Alger, Paris, 75001, Frankrike

+33140207214

Besøk nettsiden

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Gourmet