Shibuya nyeste Popup Cafe er viet helt til Meieri Cream

일본 도쿄 여행 가이드 by 익스피디아 (Desember 2018).

Anonim

Bare en måned, en popup kafé der krem ​​er den primære ingrediensen har åpnet i samarbeid med Shibuya's Cafe Manduka. Kafeet serverer sommerverdig frossen godbit til 30. juli.

MILK kaller seg Japans første spesialbutikk viet til frisk krem. I Japan refererer "nama-krem" vanligvis til tunge eller pisket krem ​​laget av melkefett, noe som betyr at ingen vegetabilske fettstoffer eller oljer brukes til å tykke den. Brukes til desserter, betraktes det som renere, av høyere kvalitet og selvfølgelig mer deilig. Popupen åpnet i samarbeid med Manduka Cafe og administrerende selskap Operation Factory den 1. juli. Ifølge MILKs offisielle nettside gjennomførte de forskning på krem ​​og melk med Takanashi Milk for å gi et premiumprodukt til kaféet.

Så langt har MILK blitt godt mottatt og ventetider kan være lange. For hvert element på menyen, fra "kaker" til "parfaits", er krem ​​fra kyr den viktigste ingrediensen. Melkkrem Chiffon kaken kan se ut som ingenting annet enn en haug med pannekrem, men det kunne ikke være lenger fra sannheten. Det er MILKs stjerne menyelement og leveres i tre smaker: vanlig, bær og sjokoladebanan. Den Milky Soft Parfait er laget med Tokuno Milk fra Hokkaido. "Parfait" -lagene er laget med tapiokaparrer, melkepudding og myk serveringsglass. For bare takeaway er Milky Soft Cream (myk serveringsis) i original smak.

Selv om det ikke var en tradisjonell del av det japanske dietten, ble melkeprodukter og melk særlig populær etter andre verdenskrig, da regjeringen begynte å legge den til lunsjer på offentlige skoler. Det har til slutt gått inn i private hjem, og i dag er et bredt spekter av meieriprodukter populært over hele landet.

MILK ligger i Shibuya's Cafe Manduka.

Japan, 〒150-0041 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Jinnan, 1 Chome-22 神 南 1 丁目 22-11 ル ミ ネ マ ン 渋 谷 1F