Topp 10 restauranter i Montgomery, Alabama

Dreamland Bar-B-Que Restaurant in Montgomery, Alabama (Kan 2019).

Anonim

Historisk Montgomery, Alabama har en imponerende spisestue som viser noen av de beste amerikanske og sørlige matene sammen med mer internasjonal smak. Her er vår guide til Montgomery beste restauranter.

Lagre på ønskeliste

Facebook

Café M

Café M er et perfekt sted hvis du liker å kombinere å spise med kulturelle sysler, og ligger på grunnlag av Montgomery Museum of Fine Arts. Det er ideelt for snacks og forfriskninger etter museet. Terrassens beliggenhet gir gjestene fantastisk utsikt over den nærliggende innsjøen og omkringliggende park. Café M har siden 2004 blitt operert av Montgomery-baserte cateringfirma Jennie Weller som lager en rekke amerikanske retter med internasjonale smaker med alternativer som inkluderer bruleed laks som serveres på en seng av ris pilaf med søte erter, gyldne rosiner og pistasjenøtter, mens kaféets lørdagbrunsjmeny har pris som krabbekake benedict med sitronvokset spinat, tomat, hollandaise saus og Oakview Farms ostegryn.

Café M, 1 Museum Drive, Montgomery, AL, USA, +1 334 240 4339

Lagre på ønskeliste

Facebook

Sentral

Midt i hjertet av Montgomery sentrum, er Central en av de mest spennende restaurantene i byen, og ligger i et vakkert restaurert tidligere lager bygget på 1890-tallet. Med en interiør full av synlig murstein, forsiktig flimrende gasslanterner, en sentral bar laget av gjenvunnet tre og et opptatt åpent kjøkken, handler restauranten alt om klassen, mens kokkeklubben Leonardo Maurelli, som er innfødt i Panama, og vinner av Alabama Restaurant and Hospitality Alliansens 2011 Chef of the Year Award, skaper sesongbaserte menyer basert på tradisjonell og moderne amerikansk mat med en distinkt sørlig vri. Høydepunktene på menyen inkluderer retter som forretter med rostade ostere og hickory-sprø andebrystpartier.

Central, 129 Coosa Street, Montgomery, AL, USA, +1 334 517 1155

Lagre på ønskeliste

Facebook

Derks Filet og Vine

Derk's Filet and Vine er en prisbelønt restaurant, deli og flaskebutikk i Montgomery, som har vunnet forskjellige titler, inkludert Alabama Magazines beste butikkbutikk i 2012 og Montgomery Advertiser's Readers Choice 2010-pris for beste sted for å få Home Style Cooking. Mens Derks deli serverer en rekke førsteklasses kutt med biff, inkludert porterhouse og chateaubriand, tilbyr restauranten rimelige retter som kjøttbiff, stekt svinekotelett og kyllingekjøtt, tilgjengelig med to sider, inkludert alternativer som tomater og okra, sorte øyenterter og vill ris. Etter å ha spist stopp av Derks flaskebutikker som lager over 12.000 varianter av vin samt en rekke øl.

Derk's Filet and Vine, 431 Cloverdale Road, Montgomery, AL, USA, +1 334 262 8463

Lagre på ønskeliste

Facebook

Dreamland BBQ

Dreamland BBQ åpnet dørene sine i 1958 i den nærliggende byen Tuscaloosa, og har siden vokst til to steder i Georgia og seks grener i Alabama, inkludert Montgomery-grenen på Tallapoosa Street. Restauranten ligger i en pittoresk mursteinbygning i sentrum av Montgomery, og tilbyr et uformelt og innbydende interiør og en nydelig fortauet uteplass som er perfekt for å spise ute i sommermånedene. En må-prøve når du besøker Dreamland BBQ er dens legendariske mye elskede ribber, selv om en rekke andre grillede elementer er også tilgjengelig, inkludert BBQ kylling og røkt pølse.

Dreamland BBQ, 101 Tallapoosa Street, Montgomery, AL, USA, +1 334 273 7427

Lagre på ønskeliste

Facebook

Garrett

En god matopplevelse fra eier og kjøkkensjef Gary Garner, som har over 20 års kulinarisk opplevelse under beltet hans, er Garrett's restaurant som har fast tro på matens kunst og tilbyr sine gjester en trefoldig opplevelse basert på smaken, lukter og utsøkt presentasjon av sine retter. Med en meny som er grunnlagt på sesongbaserte råvarer og de beste ingrediensene regionen har å tilby, serverer Garner sørlige retter som de flash-stekte sesam-crusted østers og bacon-wrapped svin mørbrad med dekadente desserter som inkluderer hvitløk i New Orleans-stil Brødpudding. Garretts interiør er like bra som den meny med Art Deco-influerte elementer som gir restauranten en storby og sofistikert atmosfære.

Garrett's, 7780 Atlanta Highway, Montgomery, AL, USA, +1 334 396 9950

Lagre på ønskeliste

Facebook

India Palace

For gjester som liker maten eldre og eksotiske, er India Palace en perfekt restaurant å prøve når du spiser ute i Montgomery. Et relativt nytt tillegg til byens restaurantfellesskap, åpnet India Palace kun sine dører i januar 2014, men har allerede blitt en fast favoritt blant lokalbefolkningen som elsker sin krydrede, smakfulle fare og stemte den som byens beste indiske restaurant i 2014 Montgomery Advertiser's Lesernes Choice Awards. Restauranten har et stilig og enkelt interiør, og serverer autentiske indiske retter som inkluderer kylling-tandoori-forretten tilberedt i en leireovn og Goan-reker curry-entréen i en mild kokos- og karrybladbasert saus.

India Palace, 2801 Vaughn Plaza Road, Montgomery, AL, USA, +1 334 245 9340

Michael's Table

Michael's Table ligger i hjertet av Montgomery's Midtown på hip Zelda Place, og er et koselig og innbydende spisested som serverer moderne amerikansk og internasjonal sjelmat tilberedt av kjøkkensjef og eier Michael Hochhalter, som har perfeksjonert sitt eklektiske utvalg av oppskrifter de siste 20 år. Mye betraktet som en av Alabama beste spisesteder, er Michaels bordmeny oppdatert regelmessig, selv om gjestene kan forvente å fortære deilige retter som nicoise salat med sverdfisk og kaningryten. Restaurantens søndagsbrunsjmeny er også veldig populær blant lokalbefolkningen, og serverer retter som libanesiske empanadas med fetaost, tomater, oliven og persille.

Michael's Table, 2960a Zelda Place, Montgomery, AL, USA, +1 334 272 2500

Lagre på ønskeliste

Facebook

Saza

SaZa serverer autentisk italiensk mat i hip og moderne omgivelser fullt av varme, dristige farger supplert med eksponerte murverk, slanke tregulv, slående moderne kunstverk og et åpent kjøkken som gjør at gjestene kan se restaurantens talentfulle kokker på jobb. Fusing tradisjonelle italienske retter med en moderne vri, kokk Joe DiMaggios meny har retter inspirert av oppskrifter fra sin italienske bestemor med alternativer som Prince Edward Island-blåskjell med hvitløk, flatblad persille, sitron og crusty ciabatta eller pasta fagioli med toskanske bønner, prosciutto, hvitløk, escarole og ekstra jomfruolivenolje - alle suppleres med en omfattende martini- og cocktailliste.

SaZa, 130 Commerce Street, Montgomery, AL, USA, +1 334 495 7292

Lagre på ønskeliste

Facebook

Huset

Basert på Montgomery's stilfulle Renaissance Hotel, er The House en elegant og stilig restaurant som serverer moderne sørlig mat tilberedt av kjøkkensjef John Melton - en Alabama som er innfødt med flere års kulinarisk opplevelse hvis kjærligheten til sørlig mat som er infundert med Cajun og kreolske smaker, kom fram under en barndoms tur til New Orleans. Mens Husets meny endres jevnlig, kan gjestene velge fra forretter som ømme grillede bakre ribber med kremaktig coleslaw og entrees som pan seared laksfilet med karamellisert fennikel, asparges og en balsamisk glasur. Restauranten inkluderer også en tilstøtende bar lounge, The Exchange, perfekt for å slappe av med en drink etter middagen.

The House, 201 Tallapoosa Street, Montgomery, AL, USA, +1 334 481 5166

Lagre på ønskeliste

Facebook

ekte

True ble etablert i 2012 av mann og hustru team Wesley True og Bobbi Heirtoff på den trendy Atlanterhavet og Stillehavet utvikling i Montgomery pittoreske og historiske Cloverdale nabolaget. Født og oppvokst i Mobile, Alabama, Wesley er også True's executive kokk og en to-timers James Beard-finalist for tittelen Best Chef in the South som bringer år med klassisk trening i fransk mat til True, blandet med en moderne vri og fokus sesongbaserte lokalt hentede ingredienser. Gjestene kan forvente å slappe av i stilige, underjordiske omgivelser mens du feirer på retter som inkluderer stekte kyllingeskinn med kjærnemelkskjærekrem og hjemmelaget varm saus og Alabama grillet svinekotelett med grillet ferskensalat og chipotle søtpotetmos.

True, 503 Cloverdale Road, Montgomery, AL, USA, +1 334 356 3814