Hva å vite om den tyske innflytelsen i Puerto Varas, Chile

Suspense: Dead Ernest / Last Letter of Doctor Bronson / The Great Horrell (Desember 2018).

Anonim

Hva har Tyskland og Puerto Varas til felles? Kuchen - det er tysk for 'kake'. Puerto Varas ligger i sørlige Chilis innsjøregion, og er en fascinerende blanding av chilenske og tyske kulturer. Kort tid etter at du kommer, ser du hvordan begge kulturer er vevd inn i denne vakre byen.

Tysk ekspedit og koloniseringsagent for Chile, Berhard Eunom Philippi, nærmet seg den chilenske regjeringen, først i begynnelsen av 1840-tallet og deretter noen år senere, om en chilensk statsstyrt tysk koloniseringsinnsats i Sør-Chile. Hans forespørsler ble nektet, men i 1844 samarbeidet Philippi med en tysk handelsmann i Valparaiso, Ferdinand Flint, og kjøpte land i Valdivia, i elvregionen i sørlige Chile. Philippis bror rekrutterte da ni tyske familier for å komme til Chile, og den tyske koloniseringen av Sør-Chile begynte.

I 1852 godkjente da president Manuel Montt Philippis planer om tysk bosetting. Han ble opprinnelig instruert til å finne tyske katolske familier, men Philippi opplevde problemer med det katolske samfunnet, som var skeptisk til separasjon. De fleste innvandrerne flykte fra 1848-revolusjonene som foregikk i Tyskland. I de kommende årene ville tusenvis av tyskere flytte til sørlige Chile og la en varig innflytelse som fortsatt er synlig i dag på kulturen, kjøkkenet og arkitekturen.

Kultur

Tysk kolonisering er ikke et sårt emne i sørlige Chile, men heller en del av sin unike historie. En av de første tingene du ser kommer til Puerto Varas er kaptein Haase, en turbåt som er modellert etter de som brukes av tyske innvandrere.

Capitán Haase, Santa Rosa 132, Puerto Varas, X Región de los Lagos, Chile, +56 652235120

Andre kulturelle påvirkninger inkluderer private tyske videregående skoler, som Colegió Alemán og Instituo Alemán i nabo Puerto Montt, tyske fyretrucks, og The Cóndor avis, en ukentlig tysk avis trykt i Santiago. Avisen, som inneholder lokale og internasjonale nyheter, sirkulerer i Sør-Chile, der den tyske innflytelsen er mest fremtredende.

Cuisine

Puerto Varas cusine, som alt annet, er una mezcla - en blanding. Du vil finne chilenske smaker og sjømat i en restaurant, og semi-tradisjonell tysk mat i det neste. Kuchen og Kunstmann-øl er de mest populære tyske godbitene i byen.

Kuchen finnes på de fleste kaféer, og parker pent med en sterk kaffe. Det er vanlig å finne fruktige variasjoner av kuchen, med bringebær, epler og lignende - som er en avvik fra det mer tradisjonelle tyske formatet.

Også populært er Kunstmann øl, et hybrid-chilenske-tysk selskap med røtter i Valdivia, sørlige Chile. Navnet og logoen avslører tysk forfed av grunnleggeren og drikkevaren. Det er nå en favoritt håndverksøl av lokalsamfunnet.

Arkitektur

Når du kommer inn i Puerto Varas, ser du med en gang den tyske innflytelsen på arkitekturen. Spesielt fremtredende er Sacred Heart Church, Kuschel House, tysk hus, Schweter House og Niklitschek House. Alle disse er kulturarvsteder og snakker om det tyske forfedret i Puerto Varas. Alerce wood, gotisk skript, vernacular arkitektur og fargerike bygninger avslører alle tyngden av tysk arkitektur.

Puerto Varas er en by med en unik historie som legger til sin iboende sjarm. Kom og forvent en fargerik, interessant og tverrkulturell opplevelse. Og kuchen - selvfølgelig.