Hvor å prøve den beste Ceviche i São Paulo

Five Nights at Freddy's (part 14) - Golden Freddy [Tony Crynight] (Desember 2018).

Anonim

São Paulo's gastronomiske kultur er så rik at du i all ærlighet kan finne noen form for mat i denne kosmopolitiske megacity. Men hvis det er den peruanske råfiskrestauranten som du er ute etter, har du lykke til - som byens nyeste matrend, kan den bli funnet i en rekke foodie-hotspots. Her er vår runde opp av det beste.

Lagre på ønskeliste

Facebook

Rinconcito Peruano

Prøv: ceviche de salmón

Langt før denne såkalte "ceviche boom" var Rinconcito Peruano den peruanske restauranten i São Paulo. Berømt for sin gamle beliggenhet, nær en av de groveste delene av sentrum, var Rinconcito Peruano populær for å servere deilig, autentisk peruansk mat til lave priser i forhold til São Paulo-standarder. Etter hvert som tiden gikk, vokste restauranten, og nå er det flere Rinconcitos over hele byen.

Mens det finnes alle mulige deilige peruanske alternativer på menyen, utmerker Rinconcito seg virkelig i ceviche, som kommer i store porsjoner og serveres med en rekke forskjellige fisk. Standout er ceviche de salmón, laget med kuber av laks, noe som er litt sjelden å bruke i ceviche. Kombinasjonen fungerer imidlertid perfekt, noe som gjør dette til et must-besøk på noen ceviche-lovers liste i São Paulo.

Ulike steder, São Paulo, Brasil, +55 11 3361 2400

MAR 2017 - Smaksprøver Peru